Croquetas con la dorada – una nueva receta

Hoy vamos a decirle como cocinar pasteles de pescado con la dorada – este pez de agua dulce asombroso que vive en casi todas lago o rio importante decente. Muchos dorada en los embalses y las aguas costeras de los mares de Rusia y Ucrania, donde el agua dulce esta saturado de oxigeno y nutrientes.

?De que sirve la dorada?

Si el flujo de entrada en las manos de la dorada – considerese afortunado. Despues de la dorada – un tema popular en el sector pesquero. Este pez tiene una carne blanca delicada, poniendolo junto con la perca y el lucio en el primer lugar entre los peces de rio. El pecado no aprovechar esta oportunidad y hacer un plato sabroso de este pez. Besugo – no solo es delicioso, sino tambien la carne en la dieta.

Es ideal para su uso por ninos pequenos, ya que es un gran numero de proteinas, que son tan necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo. brema carne contiene una serie de vitaminas, minerales y aminoacidos.

En este articulo vamos a hablar acerca de como preparar pasteles de pescado con la dorada. muchas personas prefieren que las chuletas entre los platos populares de este pez.

Para preparar adecuadamente y recetas sabrosas hamburguesas besugo es una necesidad. La condicion principal para el exito de la cocina – pescado fresco, acaba de coger desde el estanque. Para ello, tiene que ser, o ponerse a si mismo oa comprar mas vivo.

Chuletas brema receta que ofrecemos un muy simple, que se ajusta incluso la anfitriona mas experimentado. A partir de estas empanadas estaran encantados no solo a su marido, pero sus hijos. Llegar a la preparacion de platos “chuletas de besugo” receta es simplemente maravilloso!

Ingredientes para las albondigas de dorada

Lo que se necesita con el fin de conseguir unas jugosas y deliciosas croquetas con la dorada? Tome los siguientes ingredientes:

  • Filetes de pescado – 1 kg
  • Dos cebollas medianas.
  • La manteca de cerdo – 100g
  • Mantequilla – 100 g
  • Pan – 200 g
  • Dos zanahoria pequena.
  • Sal. Pimienta. Especias como se desee.
  • Perejil o eneldo.
  • Dos huevos.

El proceso de preparacion de pasteles de pescado

Receta para pasteles de pescado con la dorada establece que para su preparacion, solo necesitamos filete. Para ello hay que limpiar primero los filetes de dorada y separarse de la columna vertebral y los huesos. Todo esto se enjuague a fondo con agua fria.

A continuacion, empapar el pan de hogaza o en agua. Opcionalmente, se puede utilizar leche en lugar de agua. Pelar las cebollas y las zanahorias cortar las verduras en trozos pequenos y se pasan a traves de una picadora de carne. Lo mismo se hace con tocino y pescado.

Tome un rollo, exprimir el agua de la misma o la leche, y la adicion de la pulpa para el relleno. Ademas, poner las especias, sal, pimienta, huevos. Despues de eso, todo bien mezclado para formar una masa homogenea.

Si se desea, es posible no anadir grasa. En esencia no cambia nada, simplemente albondigas seran menos jugosa.

Con el fin de proporcionar a nuestro plato sabor y aroma inigualable, vamos a hacer el relleno, que consiste en verduras y mantequilla, que pueden molerse usando un mezclador. Poner el relleno en el interior. Debemos tener algo similar a chuletas con receta besugo que se asemeja pollo Kiev. Puede rodar en la harina o pan rallado.

En este momento, tomar la sarten, lo calienta, verter el aceite y puede empezar a freir. empanadas de freir por ambos lados hasta que, hasta que esten doradas. Esto significa que estan listos.

Para hamburguesas son mas jugosas, se recomienda que al vapor, cubiertos con una tapa.

deliciosas hamburguesas listo! Puede comenzar degustacion. guarnicion perfecta para ellos puede llegar a ser de trigo sarraceno o pure de papas.

Chuletas besugo al vapor

Para los ninos, asi como para aquellos que estan viendo sus cifras, ofrecemos una receta de croquetas de pescado con la dorada, al vapor.

Se puede utilizar una caldera doble o multivarka (si esta disponible), o pan normal con colador. Cocinar el relleno hacemos la misma tecnologia que en la receta anterior. La unica diferencia es, que no necesariamente les rodar en la harina o pan rallado.

Si usted tiene miedo de que las albondigas pueden deshacerse, a continuacion, ponerlos en un plato, y luego mas tarde en un colador que se coloca en la parte superior de una olla de agua hirviendo. La cubierta superior con una tapa chuletas. El tiempo de coccion – veinte minutos en ambos lados.

Se obtiene una chuletas utiles muy jugosa, y ademas tambien dorada, que puede ser servido con verduras cocidas y su salsa favorita.

Buen provecho!