Los beneficios de la alcachofa

 

Este tuberculo tiene una variedad de nombres: alcachofa, alcachofa de Jerusalen girasol silvestre raiz soleado. De acuerdo con la composicion quimica de este producto es realmente unico, que contiene una gran cantidad de importantes y utiles para el cuerpo de sustancias que tienen un poderoso efecto curativo en el cuerpo humano. El uso de la alcachofa de Jerusalen para una persona importante y obvia.

El nombre de la raiz derivada de una tribu india fue hace mucho tiempo en topinamba Chile'”.

Este producto trae consigo un gran valor nutricional. Se puede sustituir totalmente las patatas. Crecer es muy simple planta, muy poco exigente, sin embargo, esta creciendo con fuerza y ??llevarlo dura de la tierra. Esta planta no tiene miedo de una variedad de plagas, crece en cualquier suelo, rara vez se enferma y no es particularmente exigente con la iluminacion y la humedad. Incluso si plantas y olvidarse de el, no se preocupe, no es necesario un cuidado especial para ello, va a crecer y producir una buena cosecha durante muchos anos. Especialmente valioso es el hecho de que los tuberculos de plantas que se forman cuando madura, contienen mas vitaminas y minerales que las mismas patatas.

el uso de la alcachofa de Jerusalen

?Como afecta al cuerpo dulce

La principal diferencia con respecto a otras plantas de raiz – aumento el contenido en su composicion de proteinas y una gran cantidad de analogo de insulina natural – inulina, que es nuestro cuerpo puede asimilar facilmente. La hidrolisis de este oligoelemento conduce a la formacion de la fructosa no causa ningun dano a las personas que sufren de diabetes.

Sin embargo, es necesario y util no solo a la insulina para los diabeticos, es un efecto positivo en el cuerpo de cualquier persona. Despues de la ingestion, esta sustancia debido a la exposicion a acido clorhidrico y enzimas se desintegra en particulas individuales de moleculas de fructosa, que terminan en la sangre. Sin dividir salida porcion de insulina por el cuerpo en la carretera mediante la vinculacion de sustancia nociva para el organismo: radionuclidos, metales pesados, colesterol, toxinas, acidos grasos. Una vez en las cadenas de fructosa torrente sanguineo tambien proporcionan enlaces a los efectos perjudiciales de los productos de desecho y eliminarlos.

Esa es una parte de la alcachofa de Jerusalen

Esta raiz contiene una gran cantidad de fibra, pectina, acidos organicos, aminoacidos y elementos traza. El alto nivel de potasio y silicio. Tambien es posible encontrar la sal de potasio, que se sabe que comprender el musculo del corazon. Gracias a la solida cantidad de silicio en la composicion, alcachofa ayuda a fortalecer el sistema cardiovascular. La alcachofa de Jerusalen es tres veces mayor que las zanahorias de vitaminas B y vitamina C. Para reponer requerimiento diario de vitamina C, una persona es suficiente para comer doscientos raices gramo, y el silicio – solo cincuenta gramos de tuberculos. Todas las sustancias activas en las plantas gloria se manifiestan solo si los tuberculos primas es decir, es mejor con una corteza, ya que una gran concentracion de silicio esta cubierta por su cubierta.

el uso de la alcachofa de Jerusalen

Valor nutricional de la alcachofa de Jerusalen

Cien gramos de tuberculos contenian 2 gramos de proteina, 0,1 g de grasa, 12,8 g de carbohidratos. Por lo tanto, la alcachofa de Jerusalen es rico en fibra, acidos organicos, agua, mono – y disacaridos, almidon y cenizas. Calorias producto es solamente 61 calorias por cada cien gramos de raices.

Introduccion a la dieta de verduras de raiz tiene un efecto positivo en todo el sistema digestivo, elimina el desarrollo de muchas enfermedades. Sustancias contenidas en los tuberculos de plantas, promueven la retirada de bilis de la vesicula biliar y el higado. El acido organico neutraliza los radicales libres corrosivos y productos oxidados del metabolismo. Durante este retorno a reacciones alcalinas fisiologicas normales necesarias para la fermentacion normal de los alimentos. Este producto aumenta la resistencia del organismo a las infecciones virales y bacterianas del tracto digestivo y diversos parasitos. El uso de la raiz provoca el fin de la microflora intestinal, y por lo tanto elimina la disbiosis.

Las contraindicaciones para el uso de la alcachofa de Jerusalen

Cualquiera que haya sido util de este producto, siempre hay personas que no pueden comer que es hipersensible. Es importante tener esto en cuenta antes de empezar a comer, de lo contrario puede herir involuntariamente a si mismo.

Cabe senalar que los tuberculos frescos de esta planta pueden causar flatulencia.

el uso de la alcachofa de Jerusalen

Afortunadamente, no mas no hay contraindicaciones. Antes de su uso, lavar bien todos los tuberculos con agua varias veces, libres de suciedad y la tierra, eliminar podrida, en su caso. Solo que, como en el uso de cualquier otro producto util, debe recordarse que todos utiles – util, pero con moderacion. El consumo excesivo de cultivos de raices no anaden beneficio, puede incluso hacer dano.