Receta de ensalada en el agua

ingredientes

  • 300 g de salchichas cocidas
  • 2 pepinos
  • 4 rabanos
  • 4 huevos hervidos
  • cebollas verdes
  • eneldo
  • 2 l de agua
  • mayonesa
  • crema agria
  • acido citrico
  • sal

metodo de coccion

  • Retire la olla. cebolla lavada y eneldo picado, espolvorear con sal y estirarlo. Huevos, pepinos, rabanos salchicha y cortar, anadir a la olla a la vegetacion.
  • Todo verter agua enfriada, agregar la crema, la mayonesa, acido citrico agria y mezclar.
  • Okroshka se vierte inmediatamente en tazones, y es mejor dar reposar durante media hora, el sabor sera mas jugosa.