Receta de sopa de guisantes con pollo

sopa de guisantes con pollo

ingredientes

  • 1 l de caldo de pollo
  • 0,5 kg de pollo lomo
  • 1 cucharada. guisantes
  • 1 cucharada. arroz largo
  • 1 cebolla mediana
  • 2 tazas de te de agua
  • zumo exprimido de dos limones
  • salsa caliente (opcional)
  • cebollas verdes
  • 1 cucharada. l. mantequilla

metodo de coccion

  • El pollo y la cebolla se deben cortar en cubos. Butter calienta en una cacerola a fuego medio.
  • Anadir la cebolla picada y freir. Cuando la cebolla se convertira en un color dorado, poner de nuevo los filetes de pollo y se frien. Cuando la carne es de color blanco, se vierte en una cacerola todo el arroz, verter el liquido (caldo con agua). Vestida con gusto.
  • Cocinamos nuestra sopa hasta que el arroz cocido (15 minutos). Anadir los guisantes y cocinar un poco mas incluso un par de minutos.
  • Sopa a la mesa debe servir caliente, adornado con cebollino.
  • Disfrutar de su comida!